厨房是油渍污渍最容易发生的地方，装饰中除了要留意安全，还要为以后的清洁重视做好打算，比如瓷砖的挑选，最好平滑，还有一些安全隐患是其中的关键，一定要加倍小心！
1、顶面：最好吊全顶，以便于擦拭。一般用PVC、铝塑扣板吊顶。留意应选用抗老化的资料，因为厨房整天烟熏火燎的，装饰资料老化的快。
2、墙面：最好用瓷砖贴到顶，以便于擦拭。有些住宅，厨房的墙砖只贴到1.8米高，这是不够的，需求补贴到顶。
3、台面：应选用防火、防水资料制作台面。若做橱柜，最好用成品。台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定。一般操作台的高度为80~85厘米；水槽两边一般应各有一个长40~60厘米的台面，一边供放置未洗过的菜，一边放置洗过的菜；如果餐桌不在厨房里，那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面，用来暂时放刚出锅的菜。橱柜的反面要做挡水板，即反面要高出台面一些，以防止水流到橱柜的反面，使基材膨胀，造成开裂、脱落等想象。
4、餐橱：厨房里应有餐橱，以用来放餐具，防止餐具露出在外。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂，如果露出在外，易沾油污，且有难清洗，因而餐橱应尽量关闭；由于各种餐具、厨具大小不一，如大勺、小勺，酒杯、筷子等，混放在一起，取放很不便利，因而餐橱应多做分隔，抽屉里也最好分红大小不等的间隔，将各种餐具分门别类地寄存，既便利又规整。
5、地上：最好选用防滑地转，而且接缝要小，以减少尘垢的积藏，便于清扫。厨房地上应有地漏，以便于地上的清洗和排水。
6、光线：中餐很考究色，因而厨房内光线要足够，晚上的灯火也要够亮，而且灯火的颜色应该是白色的，否则会影响对色泽的判别，饭菜的火候不易掌握。一起还要防止灯火发生暗影，尽量不必射灯。
7、抽油烟机：由于中餐就煎、炒、烹、炸，油烟较多，所以抽油烟机要选功率大的。商场上有一种抽油烟机架，可以把抽油烟机直接搁在上面，很便利，且它的两边是玻璃或铁皮做的隔板，既可以防止油滴四溅，也可以形成一个相对关闭的空间，使抽油烟机排油烟更完全。必要时，还可以考虑加装一个排气扇，以保证油烟能被铲除干净。
8、冰箱：一定要事前设计好冰箱的方位，以使'作业三角'设计合理。留意不要让冰箱紧挨着水槽，防止溅上水。
9、插座：厨房的电器越来越多，有必要事前设计好各自的合理方位，并安好插座。应留意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座。厨房里一般有的电器包含：冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等，应根据各自的功率，分别安装插座，防止一个接线板一起接好几个大功率电器的状况。别的，插座均需安装漏电保护装置。
10、煤气：厨房里管道许多，一般为了漂亮而用吊橱等把管道遮蔽起来。但应留意煤气管道不能做暗管，有必要露在外面，煤气表也禁止移动，一起应考虑抄表是否便利。
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